حتى إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة ، فهناك الكثير من النباتات التي ستزدهر في الصناديق الصغيرة أو الأواني.
من القواعد الأساسية للمساحات الصغيرة اختيار النباتات التي تنمو عموديًا.
إن زراعة حديقة مستدامة لا تكلف الكثير أيضًا. يمكنك إعادة استخدام عناصر مثل الجوارب الطويلة وأكواب الشرب للحفاظ على ازدهار نباتاتك.
1. الطماطم
تعد الطماطم من أكثر الخضروات تنوعًا والتي يمكن أن تنمو في مساحة صغيرة. يمكن رميها في السلطة أو هرسها في الصلصة أو تناولها مباشرة من الكرمة.
تأتي الطماطم أيضًا بأحجام مختلفة.
يمكنك زراعة كرز طماطم صغيرة كنباتات طماطم معلقة أو طماطم أكبر رأسيًا في وعاء. تنمو طماطم الكرز بسرعة كبيرة - مما يعني أنك لست بحاجة إلى الانتظار لأشهر لإنتاج محصول جيد في الفناء الخلفي الخاص بك.
من الناحية الفنية ، تعتبر الطماطم فاكهة لأنها تحتوي على بذور تنمو من مبيض النبات.
2. الخس
يمكنك الحصول على محصول من الخس في 45 يومًا فقط.
ينمو الخس بشكل أفضل في حديقة الحاويات ، لكن يمكنك زراعته في الداخل. أفضل طريقة لزراعة الخس للتأكد من أنها جاهزة بحلول الربيع هي أن تبدأ البذور بالداخل في فبراير.
بحلول الوقت الذي يمر فيه الصقيع الأخير في مارس أو أبريل ، يمكنك المضي قدمًا ونقل الخس إلى الخارج.
3. الأعشاب
تعتبر الأعشاب من أسهل النباتات التي يمكن زراعتها ، ويمكنك زراعتها بالداخل في الشتاء أو بالخارج من الربيع وحتى الخريف. يمكنك زيادة المساحة عن طريق زراعة الأعشاب بالزهور الصالحة للأكل .
أفضل طريقة لاختيار الأعشاب لحديقتك هي حسب تفضيلاتك وأذواقك. الريحان شهي للغاية وسهل النمو.
تعتبر الثوم المعمر والبقدونس والكزبرة أيضًا رائعة للمساحات الصغيرة.
4. الفول القطب
تشغل النباتات العمودية أقل قدر من المساحة ، لذا تعد حبوب العمود خيارًا رائعًا للحدائق الصغيرة.
اختر نباتات ذات أغراض مزدوجة في حدائق صغيرة لزيادة المساحة. يمكنك حتى تناول الفول في الصيف للاستمتاع به طوال فصل الشتاء.
5. الباذنجان
يمكنك استخدام الباذنجان كبديل للحوم في أطباق الأرز والمعكرونة.
الباذنجان الشرقي له شكل نحيف وينمو جيدًا في الأواني - مما يعني أنه يمكنك زراعته من الداخل طوال فصل الشتاء. أضفها إلى اليخنة الشهية ، أو اقليها كطبق جانبي .
في الصيف ، يمكنك بسهولة نقل هذه الخضروات الجميلة إلى حديقتك الخارجية.
6. السلق
السلق هو نوع آخر من الأوراق الخضراء التي لها نفس القدر من الجمال والمغذية. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو السلق مثل الحشائش ولذلك فهو مناسب تمامًا للمساحات الصغيرة.قطع بعض الأوراق من النبات الأم ، وسوف تنمو المزيد من الأوراق مرة أخرى.
هذه واحدة من أفضل الخضار التي تنمو في حديقة صغيرة لأن هذا النبات ينمو بشكل مثمر في المساحات الضيقة. استخدم السلق بدلاً من الخس (ما عليك سوى تطرية الأوراق عن طريق عصرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة) ، أو إضافتها إلى الحساء لتناول وجبة دسمة.
7. الفجل
يمكنك زراعة الفجل في الداخل أو الخارج.
من السهل جدًا زراعة الخضروات الجذرية وهي غنية جدًا في جميع الفصول. ينمو الفجل بسرعة كبيرة ، لذلك يمكنك توقع حصاد مرة واحدة على الأقل في الشهر.
قم بزراعة عدة أواني في وقت واحد لضمان الكثير من الوجبات الخفيفة المقرمشة على مدار العام.
8. الليمون
ازرع أشجار الليمون في حديقتك إذا كنت تعيش في مناخ دافئ. يمكنك الاحتفاظ بأشجار الليمون في منزلك إذا كان لديك الكثير من الضوء. الأشجار الصغيرة التي تزدهر في الداخل تشمل أشجار الليمون.
ستحتاج إلى إبقاء تربتك رطبة وأشجارك في ضوء الشمس المباشر لمدة ثماني ساعات تقريبًا في اليوم.
9. الزهور الصالحة للأكل
يمكنك زراعة الزهور الصالحة للأكل في مساحات صغيرة مثل مطبخك ، وفي سلة معلقة ، أونافدة المنزل، وفي الفناء الخلفي الخاص بك. قم بزرعها في وقت مبكر من الربيع ، وسوف تزدهر طوال الصيف.10. الأفوكادو
الأفوكادو (على الرغم من كونها فاكهة من الناحية الفنية) هي واحدة من أسهل الأطعمة من حيت النمو.يمكنك زراعة الأفوكادو في مطبخك ببذور متبقية.و يمكنك زرعها في مساحة صغيرة في حديقتك النباتية إذا كنت تعيش في مناخ أكثر دفئًا. تنمو هذه الجمالات الخضراء بحجم كرة بيسبول ، لذا فهي لا تشغل مساحة كبيرة.
أي واحد ستزرعه في مساحات صغيرة؟
أقل هو الأكثر عندما يتعلق الأمر بالحياة المستدامة ، مما يجعل من الممكن لك الزراعة في المساحات الصغيرة.
التزم بالنباتات التي تنتج النكهات المفضلة لديك. أو اختر الخضار التي لم تجربها من قبل.
من الممتع التحقق من الوصفات الجديدة والعثور على استخدامات للخضروات التي لا تعرفها. لحسن الحظ ، فإن العديد من بذور النباتات تكلف أقل من دولار واحد ، لذلك لن تفلس إذا لم ينمو نبات معين.
Tags:
الحدائق